Как открыть свой бизнес на малине. О малиновом бизнесе на деле, или чего не расскажут в журналах Как вырастить малину уход

Малина полюбилась людям много лет назад. Впервые этот кустарник, относящийся к семейству Розовые, был упомянут в древних письменах за три столетия до нашей эры. И дело не только в прекрасном аромате сладких ягод. Уже давно исследованы и оценены целебные свойства культуры.

Повышенное содержание аскорбиновой и салициловой кислоты сделали её всем известным средством от простуды, которое помогает снизить температуру и обладает потогонным действием, что тоже важно при недомоганиях такого рода. Помогает она избавиться от излишнего веса, наладить работу желудка, оздоровляет стенки сосудов, не допускает развитие атеросклероза, улучшает состояние нервной системы, помогая избавиться от неврозов, депрессивного состояния и нарушений сна. Всех полезных свойств и не перечислить.

Польза ягод культуры

Сам состав малины напоминает комплексные поливитамины природного происхождения: А, D, Е, В, РР – все они в том или ином объеме содержатся в каждой ягоде. Постоянно употребляя ягоду летом, организм не только снабжается жизненно важными витаминами и микроэлементами, он формирует крепкий иммунитет, который позволит долгое время противостоять всевозможным вирусам. Из плодов можно сварить варенье, повидло, засушить – в любом случае все ее лечебные характеристики останутся практически неизменными. Но лучше всего перетереть (или пропустить через мясорубку) малину вместе с сахаром в пропорции один к одному и хранить в холодильнике.

Польза стеблей и листьев

Практически теми же свойствами обладают побеги и листья растения. Если в закромах не нашлось малинового джема или варенья, а простуда наступает «по всем фронтам», то даже зимой можно срезать несколько веточек кустарника, заварить их кипятком, прокипятить, настоять и получить хорошее средство от температуры, кашля и прочих проблем со здоровьем. Отвар из листьев поможет избавиться подросткам от такого неприятного явления, как акне. Вообще в косметологии употребляют практически все части и производные растения: листья, ягоды, сок, масло из косточек. Считается, что она омолаживает кожу лица, улучшает ее цвет, увлажняет.

Особенности выращивания малины

Чтобы в полной мере ощутить все достоинства, которыми обладает малина садовая, нужно обязательно выделить уголок под несколько кустиков ароматной и полезной ягоды. Данная культура не отличается прихотливостью, вырастить ее сможет даже не самый опытный садовод. Все, что нужно – выбрать подходящие сорта малины: выращивание и уход не потребуют много времени и усилий.

Лучшие сорта малины

Если разделить сорта по срокам созревания, то лучшие ранние сорта – Мичуринская, Лазоревская, Красная гвардия, Беглянка, Брянское Диво, Бриллиантовая.

Хорошие среднеспелые разновидности – Рубиновое ожерелье, Гусар, Вольница, Арбат, Малаховка, Клеопатра, Атлант, Нежность. Среди поздних можно отметить такие сорта, как: Терентий, Бригантина, Мираж, Пересвет.

Для тех, кто любит необычные ягоды желтой малины, выведены отличные сорта: Желтый гигант, Оранжевое чудо, Ярославна. Их ягоды очень крупные, весом 10-12 гр, цвет – золотисто-янтарный.

Тем, кому по душе разновидности черной садовой малины, понравятся такие вариации растения: Кумберленд, Уголек, Поворот, Бристоль, Литач, Нью Логан.

Разновидности малины: различия традиционной и ремонтантной

Чтобы правильно выбрать сорт, нужно сначала определиться, какую разновидность выбрать – традиционную или ремонтантную. Если с первой все понятно – классический, всем известный вариант, что означает вторая? Ремонтантные растения способны плодоносить на протяжении всего сезона: они будут продолжать приносить плоды до первых заморозков, а обычная малина перестанет отдавать урожай в первых числах августа.

Сейчас такие сорта с многократной отдачей урожая пользуются особой популярностью, ведь осенью так приятно попотчевать себя и близких любимой летней ягодой. Кроме того, малина с неограниченными сроками плодоношения отличается прекрасной урожайностью и по вкусу не уступает обычным видам.

Ремонтантная малина: приемы агротехники

В целом промышленное выращивание ремонтантной малины – не самый сложный и трудоемкий процесс. Но все-таки агротехника немного отличается.

Правило 1. Выбор места под посадку. Перед тем, как посадить малину на участке, обязательно нужно найти наиболее подходящее для нее место. Лучше, если это будет хорошо освещенный солнцем участок. Во многом затененность влияет на количество полученных в итоге ягод. Чем темнее местность, тем меньше их будет. Еще одно требование – район посадки должен выходить на юг, так как малина – теплолюбивое растение. Желательно защитить ее от сквозняков, посадив рядом с «укрытием» в виде забора, стены дома, хозяйственной постройки. Неплохо было бы выращивание саженцев начать на участках земли, которые первыми высвобождаются из-под «снежного ига» и, соответственно, быстрее прогреваются. Эти рекомендации подходят для районов с умеренным климатом. Если же регион южный, с жарким климатом, то здесь все идет от обратного — посадка малины черенками осуществляется в более затененных и прохладных местах.

Правило 2. Подбор грунта. Основные требования к почве под малину – она должна быть питательной и рассыпчатой. Не рекомендуется высаживать кусты на тех участках, где раньше росли томаты, баклажаны, перец и картофель. И уж совсем нежелательно высаживать в ту почву, где до этого росла другая малина. Из почвы она берет одни и те же элементы, значит, для новых растений их просто не хватит.

Правило 3. Технология посадки. Переживать о том, как сажать малину, не стоит. Здесь никаких хитростей нет. Растения располагают на расстоянии 1 м друг от друга квадратно-гнездовым способом или рядами. Глубина лунки – 60 см. Дно подготовленной ямки засыпается перегноем (≈1/2 ведра). Корни необходимо распрямить и только после этого отправить саженец на постоянное место произрастания. Затем засыпается земля и немного притаптывается, а высаженный куст хорошо проливается. Не отличается сложностью культивации : посадка уход за ней – стандартный.

Правило 4. Корневая система растения расположена довольно близко к поверхности почвы. Поэтому рыхлить землю вокруг куста нужно крайне осторожно.

Иногда может помочь в борьбе с сорными травами мульча, осенью ее обязательно нужно собрать и спалить, а землю вокруг кустарника неглубоко перекопать.

Правило 5. Сложно представить себе выращивание малины на даче без обильного полива. Без него ждать от растения хороших результатов не стоит. Особое внимание орошению нужно уделить во время отдачи урожая.

Правило 6. Конечно же, выращивание малины в домашних условиях в теплице не обойдется без подкармливания. В начале весны (в течение марта) проводят первую подкормку кустов. Для этого лучше использовать комплексные удобрения. Также не следует забывать регулярно вносить питательные вещества во время массового цветения и вплоть до того, как осенью перестанут завязываться плоды. В таком случае удобрение для малины должно включать калий, кальций, натрий, фосфор. А вот содержание хлора в подкормках следует избегать.

Правило 7. Классический уход за малиной круглый год включает подрезку куста. О том, как обрезать малину, можно найти много информации. Эта несложная процедура позволит значительно повысить плодородность, уменьшить количество вредителей, избежать зарастания и, соответственно, затенения куста. Жизненный цикл побега длится 2 года. В течение первого он старательно наращивает побеги, а на второй дает соцветия и ягоды. После этого он будет только мешать развитию остальных стеблей, тянуть силы из всего растения. Вследствие этого плоды измельчают, что приведет к снижению урожайности.

И здесь селекционеры облегчили выращивание малины: уход и немного проще, чем традиционной. Требуется только осенью вырезать до основания (оставив небольшой пенек) те побеги, которые уже отдали урожай. Весной проводится только легкая подрезка подсохших верхних частей побегов. Если прищепить верхнюю часть побега в мае, то можно немного отложить плодоношение, первая малина появится чуть позже обычного.

Малинная стеблевая муха – первый враг малины

Много разных «вредных букашек» может обитать на данном растении. Малинный жук, землянично-малинный долгоносик, малинная почковая моль, паутинный клещ, стеблевая галлица – все они могут погубить не только урожай, но и сами растения.

Проблемы, связанные с «малиновыми вредителями», легче предупредить, чем устранять.

Поэтому очень важны профилактические меры, которые требует малина: уход за кустами в течение весенне-летнего периода и осенью после плодоношения. Такие манипуляции включают в себя:

Способы выращивания малины

Существуют различные способы и методы выращивания малины в зависимости от расположения посадок и вида опоры: гнездовой, арочно-коловый, ленточный, ленточный на шпалере, веерный.

В качестве посадочного материала обычно берут саженцы растения. Но можно попробовать выращивание малины из семян, купленных в магазине или приготовленных самостоятельно. Чтобы понять, как вырастить малину из небольших хрустящих косточек, нужно знать основы такого вида разведения культуры.

Как правило, выращивание малины из семян в домашних условиях начинается с заготовки посевных запасов. Делается это просто: полностью созревшие ягоды протираются через сито, а затем помещаются в воду. Оставшиеся на дне косточки – наилучший материал для будущей рассады. Их достают из воды, высушивают в теплом помещении.
Затем они вплоть до посадки отправляются «зимовать» в холодильник, предварительно завернутые в увлажненную льняную ткань.

Перед посевом семечки малины перемешивают с влажным песком и высаживают в емкости с плодородной почвой, близкой по составу с той, в которой она будет расти на постоянном месте. До того, как рассадным способом, нужно подготовить почву. Грунт лучше сделать, смешав в равных долях торф и песок. Заглублять семена следует на 0,5 см. Рассаду нужно поливать, не допуская пересушенности грунта. Если растениям не хватает света, им необходимо обеспечить искусственное освещение. Подкормка целесообразна только в том случае, если растение прекратило свой рост или выглядит слишком обессиленным.

Как выращивать малину на садовом участке. Есть определенные правила ухода за малиной. В этой статье я поделюсь опытом выращивания малины в своем саду. Малину можно встретить на каждом садовом участке.

Ягоды малины обладают удивительными целебными свойствами. На зиму стоит засушить листья для заваривания ароматного чая, и конечно, сварить .

Как выращивать малину — место малины на садовом участке

Малина, это многолетний кустарник. Надземная часть растения состоит из одно и двулетних побегов. В первый год побеги только растут, а на второй год дают урожай. Наша цель получить хороший урожай и не допустить поражения ягодника болезнями, и вредителями.

Двойная обрезка малины на плодоношение

Существует метод двойной обрезки малины, который существенно повышает урожайность. После первой операции рост в высоту прекращается и начинается сильное ветвление. Метод двойной обрезки заключается в следующем:

• Первая обрезка: летом, когда молодые однолетние побеги достигнут высоты 1,2-1,5 метра, их укорачивают, т.е. удаляют верхушки.

• Вторая обрезка: весной следующего года, у перезимовавших побегов обрезают верхушки на 10-15 см. Также укорачивают и боковые побеги. Это приводит к еще большему ветвлению.

Цель двойной обрезки: побег разрастается и плодоношение увеличивается. Плодоношение растягивается на весь сезон. Недостаток: сильное загущение посадок. Но за этим можно следить. Надеюсь, что данная статья помогла вам узнать больше о том, как выращивать малину на садовом участке.

У садоводов всегда много вопросов о том, как вырастить малину, как ее выращивать, чтобы она была вкусной, сладкой. Малина – очень полезное растение, которое можно видеть почти на каждом садовом участке. Это одна из самых вкусных ягод наших садов. Но кто из нас не замечал на кустах, то червяков, то какие-то корявые, затвердевшие ягоды малины? Почему вдруг засохли веточки с не успевшими созреть плодами? Мы выбрали самые часто задаваемые вопросы и постарались кратко ответить.

Как выбрать лучшее место для малины?

Правильно поступают те садоводы, которые для нее отводят угол сада или сажают ее вдоль изгороди. Так за ней удобнее ухаживать. Но все-таки предпочтительней угол сада, так как именно там скапливается за зиму большое количество снега.

Какая почва для малины лучше?

Плодородные влажные почвы больше всего подходят для выращивания. Лучшие для нее – песчано-глинистые, аллювиально-луговые, которые более насыщены питательными веществами, чем другие. Неприемлемы для нее тяжелые глинистые почвы и почвы, перенасыщенные известняком.

Как подготовить почву для малины?

На участок, предназначенный для посадки, вносят 5-8 кг навоза, 70-80 г суперфосфата, 20-25 г сульфата калия – это из расчета на 1 кв. м. Удобрения разбросайте равномерно по всей площади участка, глубоко его перекопайте.

Нужно ли сажать рядом несколько сортов малины для лучшего опыления?

Большинство сортов малины являются самоплодными, поэтому нет особой необходимости сажать рядом сорта-опылители. Конечно, вы можете сажать рядом несколько сортов, но опылению это не помешает.

Когда сажать малину?

Лучшее время года для посадки или пересадки саженцев– осень – конец августа – сентябрь. Весной можно сажать лишь как исключение.

Как правильно посадить саженцы малины?

Ямы для посадки малины обычно имеют размеры 30×30×30 см. Саженцы располагают так, чтобы после заполнения почвой они находились ниже поверхности земли (6-7 см). Корни должны быть тщательно расправлены и засыпаны. Почву вокруг саженца уплотняют. Для лучших условий при поливе почву от ствола отгребают — делают небольшое углубление, чтобы вода не растекалась. После полива почву вокруг саженцев мульчируют торфом, сеном, соломой, опавшей листвой, другой мульчей.

Нужно ли обрезать малину после посадки?

Нужно. Если не обрезать, то, во-первых, она даст небольшой урожай, во-вторых, не будут образовываться новые молодые побеги, которые дадут новый урожай, в-третьих, обрезанные растения лучше приживаются. Поэтому сразу же после посадки стебли обрезают секатором, оставляя пенечки не более 20-25 см высотой.

На каком расстоянии друг от друга сажать саженцы малины?

Между рядами следует оставлять расстояние – 1-1,2 м, а между саженцами – 50-60 см.

Как размножить малину?

Основные способы размножения – размножение семенами, вегетативным способом. Размножение семенами садоводы-любители практически не используют. Обычно выращенные таким способом растения редко берут ценные качества от исходных родительских сортов. Вегетативный способ предполагает использовать для размножения молодые побеги от корней (корневые отпрыски) или деление куста. Это самый дешевый, быстрый способ.

Как, когда и для чего ухаживать за малиной?

Если не ухаживать за посадками малины, то она зарастет сорняками, которые сильно истощают кусты. Молодых побегов образуется мало, они слабые. Ягоды становятся мелкими, их вкус ухудшается, урожай снижается.

Осенняя перекопка междурядий обязательна. Сначала удаляют лишние молодые побеги, а потом перекапывают почву между рядами.

Весной, до распускания почек (конец марта-апрель) обязательно рыхлят почву между кустами. Между рядами поглубже – 10-15 см, а рядом с растениями – неглубоко – 5-7 см, чтобы не повредить корневую систему.

С начала появления листьев и до сбора ягод рыхлят еще раза два.

После уборки урожая рыхлят еще раз, а затем до осени междурядья не трогают – должны хорошо вызреть однолетние побеги.

Как, когда поливать и сколько воды нужно малине при поливе?

Малина любит поливы. Больше всего влаги требуется, когда она цветет, когда завязываются, созревают ягоды – с мая по август. Первый раз (конечно, если нет дождей) поливают перед цветением (конец апреля), второй раз – конец мая. Обязательно надо 1-2 раза полить, когда наливаются ягоды. Последний раз поливают после сбора урожая.

Норма полива – 1-2 ведра воды для одного растения. Удобнее всего поливать через борозды, которые делают с двух сторон ряда — расстояние 20-25 см от кустов.

Как обрезать малину?

Сразу же после посадки стебли малины обрезают, оставляя пеньки высотой 20-25 см. Во второй год оставляют 2-3 молодых побега – остальные срезают секатором до земли, не оставляя пеньков.

Как только собран весь урожай, вырезают все двухлетние побеги, которые уже отплодоносили.

Весной тоже рекомендуется проводить обрезку, так как после зимы обычно видно, какие побеги слабы, какие были больны. Молодые побеги вырезают, если их много или они слишком часто растут. На один куст оставляют не более 10-12 молодых побегов.

Как омолаживать кусты малины?

У старых кустов обычно уменьшается число молодых побегов. Рано или поздно урожайность таких кустов снижается. Опытные садоводы знают, что можно восстановить урожайность, удалив старое корневище. При этом случае происходит усиление роста молодых побегов. Параллельно с удалением старого корневища под малину вносят повышенные дозы органических и минеральных удобрений. Такое омолаживание следует проводить через каждые 5-6 лет.

Как и чем удобряют малину?

Лучше всего для малины чередовать внесение органических и минеральных удобрений. Дозировка такова – 1,5-3 кг навоза + 1 столовая ложка (30 г) суперфосфата + 1 ст. ложка сернокислого калия (30 г) на 1 кв. м. Органику (навоз) вносят осенью во время глубокого перекапывания междурядий. Суперфосфат вносят весной до распускания почек во время первого рыхления. Сернокислый калий – по окончании цветения. Удобрения равномерно распределяют по поверхности почвы, перекапывают или рыхлят ее.

Как долго, сколько лет может малина расти на одном месте?

При хорошем уходе можно выращивать ее 12-15 лет, не меняя место посадки.

Какие бывают грибковые болезни малины, как с ними бороться?

Сине-фиолетовая пятнистость (дидимела)

Признаки: на стеблях в месте прикрепления к черенку появляются сине-фиолетовые пятна – листья опадают, а черенки остаются и поникают. Виновник заболевания – споры гриба зимуют на молодых побегах малины.

Меры борьбы: удалить, сжечь больные побеги; опрыскать медьсодержащими препаратами (хорус, бордоская жидкость, ХОМ, другие).

Усыхание побегов (кониотириум)

Это грибковое заболевание проявляется в засыхании побегов иногда вместе с ягодами.

Меры борьбы: вырезать, сжечь пораженные побеги; опрыскивание медьсодержащими препаратами.

Антракноз

Споры гриба поражают побеги, ягоды, листья, на них появляются пятна с фиолетовой каймой.

Меры борьбы: удаление, сжигание пораженных побегов вместе с листьями, ягодами; Опрыскивание поздней осенью, летом (2-3 раза через 2 недели) медьсодержащими препаратами, которые препятствуют размножению, развитию гриба.

Ржавчина листьев малины

При этом заболевании на верхней части листьев появляются светло-желтые пятна, чуть позже на этих же местах, но снизу листа видны оранжево-желтые пупырышки, которые со временем приобретают темно-ржавую окраску – это споры гриба. Гриб, вызывающий заболевание, зимует на опавших листьях.

Меры борьбы: опрыскивание опавших листьев медьсодержащими препаратами. Весной обязательное первое опрыскивание после распускания листьев, повторное – через две недели.

Пятнистость листьев малины

Признаки болезни: на листьях появляются бело-грязные пятна. Споры гриба зимуют на опавших листьях.

Меры борьбы: как только заметили первые проявления болезни, опрыскать медьсодержащими препаратами; опавшие листья рекомендуется сжечь.

Какие бывают вирусные болезни малины, как с ними бороться?

Из вирусных заболеваний наиболее известны такие: желтая мозаика, ведьмина метла, желтое жилкование листьев, вирусный (инфекционный) хлороз.

Ведьмина метла (израстание, кустистость)

При заболевании ведьминой метлой на побегах малины образуются многочисленные тонкие укороченные побеги – они становятся похожими на метлу. Ягод завязывается намного меньше.

Желтая мозаика

При заболевании желтой мозаикой на листьях малины появляются сначала бледно-зеленые пятна, которые потом желтеют.

Желтое жилкование листьев

При желтом жилковании листьев вдоль жилок появляются желтые полосы.

Инфекционный (вирусный хлороз)

При инфекционном (вирусном) хлорозе к середине лета листья желтеют, сначала вдоль прожилок, а потом весь лист желтеет, как осенью.

Все эти заболевания носят вирусный характер.

Меры борьбы: удаление с корнем больных кустов; обработка препаратами, уничтожающими вредителей – тлю, цикадок, других, которые являются переносчиками болезнетворных вирусов, например, Актеллик, Искрой, Карбофосом, Кемифосом, другими.

Как предупредить появление в ягодах малины червей?

Виновник появления червивости ягод — малинный жук. Зимует он во взрослом состоянии в земле, появляется весной, объедает почки, цветы. Самки малинного жука откладывают яйца внутрь почек, бутонов цветков, зеленые ягоды малины. Личинки жука (червяки) живут в ягодах, питаются ими, а окукливаться уходят в почву. Этот цикл повторяется один раз за год.

Меры борьбы: осенью перекопать почву, т.е нарушить место зимовки малинного жука. А весной опрыскать кусты до появления листьев одним из следующих препаратов: Фуфанон, Кемифос, Карбофос.

Как бороться с малинным агрилусом?

Малинный агрилус – жук светлого серо-зеленоватого окраса. Самки жука откладывают яйца под кожицу стеблей малины. Появляющиеся личинки проделывают внутри стеблей спиралеобразные ходы – побеги отмирают.

Меры борьбы — вырезание, уничтожение (сжигание) пораженных побегов – это единственный способ.

Как бороться со стеблевой малинной галлицей?

Малинная стеблевая галлица – это мелкий комарик, который обычно появляется в мае-июне. Самки комарика откладывают яйца под кожицу стеблей малины. Личинки (червячки) живут внутри стебля, питаются его мякотью. На месте внедрения личинок на стебле появляются шишки, наросты, внутри которых находится обычно одна личинка, редко 2-3. Стебель на месте появления нароста легко переламывается. Рано или поздно питание в верхушку стебля перестает поступать, листья вянут, побеги отмирают раньше времени, урожай гибнет.

Меры борьбы: обрезание пораженных веток, их сжигание; обработка малины отпугивающими комариков средствами — настои табака, коровяка, листьев грецкого ореха, черемухи, крапивы, полыни и т. д. Опрыскивать вечером, поскольку комарики начинают свои действия с наступлением темноты, всю ночь.

Как бороться с малинной почковой молью?

Бабочка малинной почковой моли начинает свою активную деятельность во время цветения малины – откладывает яйца внутрь цветка. Гусеница питается соками цветка, а потом укрывается под корой стебля. Весной гусеницы внедряются в почки, выедают все внутри, там же окукливаются.

Меры борьбы: опрыскивать во время набухания почек 30%-ным раствором карбофоса.

Как бороться с листовертками, тлей и клещами – вредителями малины?

Листовертки

Листоверток существует очень много разновидностей. Общим в поведении для них является большая подвижность, когда их обнаруживают, они начинают сильно извиваться и пытаются «убежать», спускаясь на паутинках. Гусеницы листоверток питаются листьями почками. Листья при этом заворачивают вдоль длины или ширины листа, поэтому так называются листовертками.

Меры борьбы: эффективно поздне-осеннее и летнее опрыскивание актелликом. Ранней весной до распускания почек или поздней осенью эффективно опрыскивание препаратом №30.

Тля

Тля высасывает соки из листьев малины, из побегов, ягод. При этом пораженные листья скручиваются, побеги перестают расти. Тля опасна тем, что является переносчиком вирусных заболеваний.

Меры борьбы. Эффективен против тли препарат Би-58.

Клещи

Разнообразные клещи наносят большой вред малине – листья бледнеют, опадают, ягоды остаются мелкими, безвкусными. Поздней осенью, ранней весной до распускания листьев советую обработать кусты препаратом №30, до появления плодов – Би-58.

Как бороться с бактериальным раком малины?

Следует отметить, что практически все виды малины неустойчивы к бактериальному раку. Спасти заболевшие растения нельзя, их следует уничтожить. Относительно эффективны меры профилактики саженцев перед посадкой. Тщательно отбирайте саженцы перед покупкой, осматривая корни – никаких наростов, утолщений не должно быть. Препаратов против бактериального рака малины пока нет. Не сажайте ее на место удаленных из-за болезни растений 2-3 года. Почву можно оздоровить, сажая бобовые культуры на этом месте нескольких лет.

Малина – очень популярная ягода, которая обладает не только отменными вкусовыми качествами, но и целебными свойствами. Её употребляют в свежем виде, из неё готовят компоты, соки, варенья, джемы, мармелад, пастилу, настойки, ликёры, вина и многое другое. Сушёные плоды и листья широко используются в народной медицине при приготовлении средств от гриппа и простуды. Между тем ухаживать за этим растением не так уж сложно, главное – это позаботиться о достаточном для него количестве влаги и солнечного света, и хороший урожай будет обеспечен.

Высокий спрос на ягоды в совокупности с неприхотливостью самих кустарников в уходе делают довольно привлекательной идею заняться выращиванием малины как бизнесом, и в этой статье мы расскажем о том, как лучше всего её реализовать.

Особенности коммерческого выращивания малины

Если малина заинтересовала вас как бизнес, вам необходимо, прежде всего, узнать о некоторых особенностях этого растения, которые могут повлиять на финансовый результат вашей будущей предпринимательской деятельности. Начнём с классификации. Все сорта этой культуры можно подразделить на две группы:

• двухлетние – кустарники начинают плодоносить только во второй год после высадки саженцев. Плоды крупные, сочные, ароматные с ярко выраженными вкусовыми качествами, плодоношение происходит один раз в год, растения могут погибнуть в результате сильных заморозков;
• ремонтантные – урожай можно получить уже в следующем после посадки году. Ягоды уступают по вкусовым характеристикам. Плодоношение происходит два раза за сезон. Кустарники более устойчивы к морозу.

Важно! Составляя инвестиционный план, стоит учитывать, что саженцы ремонтантных сортов всегда дороже, нежели двухлетних.

Самыми выгодными для бизнеса сортами считаются: «Лашка», «Октавия», «Зюгана», «Полка», «Красная гвардия», «Краса России», «Таганка». Каждый из этих видов обладает уникальными особенностями и отличается по форме и размеру (весу) плодов, длине кустов, устойчивости к заболеваниям и т. п. Однако объединяет их все главный для предпринимателя показатель – высокая урожайность, которая составляет не менее 10 тонн с гектара.

Такой бизнес, как разведение малины может приносить прибыль сразу по двум направлениям: продажа ягод и реализация саженцев.

Для этого вида предпринимательской деятельности характерны и определённые риски, к числу которых относятся порча урожая в результате неблагоприятных погодных условий, болезни и гибель растений от воздействия вредителей или при покупке заражённого посадочного материала. Все эти особенности обязательно следует учитывать при составлении бизнес-плана (см. ).

Команда сайта Мир Бизнеса рекомендует всем читателям пройти Курс Ленивого Инвестора, на котором вы узнаете как навести порядок в личных финансах и научиться получать пассивный доход. Никаких заманух, только качественная информация от практикующего инвестора (от недвижимости до криптовалюты). Первая неделя обучения бесплатная! Регистрация на бесплатную неделю обучения

Технология выращивания

Малинник должен располагаться на солнечной, желательно безветренной стороне. Высаживать кусты в грунт лучше всего осенью. Участок для посадки стоит подготовить за 1-1,5 месяца. Следует очистить его от сорной травы и перекопать верхний плодородный слой земли. Рекомендуется внести органическое удобрение (навоз или перегной), смешанное с суперфосфатом.

Малину можно выращивать двумя способами:

• в отдельных лунках размером 40*50 см на расстоянии около 1 м друг от друга;
• в рядах (траншеях) шириной до 50 см, выдерживая расстояние между кустами около 35 см.

Выбор конкретного метода зависит от особенностей сорта. Некоторые виды растения нуждаются в подвязке. В таком случае на расстоянии примерно 50 см от ряда с интервалом в 5 м в землю вбиваются колья (шпалеры), а между ними натягивается прочная проволока, к которой в дальнейшем и подвязываются кустарники.

Выбирая посадочный материал, стоит обращать внимание на корни. Главное требование - они не должны иметь утолщений, напоминающих горошины. Саженцы укладывают в грунт на глубину около 10-15 см, засыпают землёй и обильно поливают водой. Затем их следует укрыть мульчей для удержания влаги.

Весной необходимо удалить подмёрзшие и слаборазвитые ветки, укоротить выросшие погоны (примерно на 20 см). Весь дальнейший уход сводится к периодическому рыхлению почвы, удалению сорняков, поливу и обработке от вредителей.

Саженцы на продажу можно выращивать из черенков растения, нарезанных осенью. Черенки длиной от 12 до 15 см нужно присыпать торфяным субстратом примерно наполовину и убрать в погреб (подвал или неотапливаемую теплицу). Весной черенки можно высаживать в грунт для последующего укоренения, а осенью они будут готовы к реализации.

Какие документы нужны для организации сбыта

Выйти на указанные показатели эффективности можно, только наладив каналы сбыта выращиваемого продукта. А для этого вам в обязательном порядке нужно будет зарегистрировать своё дело в Федеральной налоговой службе (ФНС) и пройти процедуру декларирования продукции.

Для оформления в ФНС вполне подойдёт такая организационно-правовая форма, как ИП – индивидуальный предприниматель. Государственная регистрация не отнимет много времени и денег. Срок составит не более пяти рабочих дней, а размер денежного сбора – всего 800 руб. Прочтите, .

Узнайте подробно о том, и какие для этого нужны документы.

Прочтите, и как сэкономить на этих платежах.

Если для реализации вашей коммерческой идеи вам не хватает стартового капитала, прочтите, как получить . Рассмотрите наиболее интересные программы кредитования предпринимателей со всеми условиями.

Когда регистрационные документы будут готовы, можно приступать к декларированию соответствия продукции нормам безопасности Таможенного союза (ТС). Для этого необходимо обратиться в любой сертификационный центр, имеющий аттестат аккредитации и действовать в соответствии с инструкциями специалистов центра. Получение декларации о соответствии Техническому регламенту ТС «О безопасности пищевой продукции» обойдётся вам минимум в 5 000 руб.

Выращивание малины как бизнес в современном мире явление нередкое. Благодаря тому, что малина является полезной и вкусной ягодой, все больше людей строят свой бизнес на выращивании именно этой культуры. Далее будет рассматриваться возможность построения прибыльного бизнеса на выращивании малины.

• Актуальность бизнеса по выращиванию малины
• Какие документы нужны для открытия?
• Технология выращивания малины для продажи
• Ищем покупателей
• Сколько можно заработать на выращивании малины?
• С чего начать бизнес по выращиванию малины
• Какое выбрать оборудование
• Нужно ли разрешение

Актуальность бизнеса по выращиванию малины

Подобный заработок сохраняет свою высокую актуальность за счет нескольких важных аспектов:

1. В настоящее время данная деятельность еще не сильно распространилась, поэтому этот сегмент рынка пока не занят.
2. Посадка малины и уход за ней довольно просты и не требуют постоянных финансовых вложений.
3. Спрос на ягоды по-прежнему высок, особенно на малину из-за ее лечебных свойств.
4. Разнообразие сортов малины позволяет снимать урожай и летом и осенью.
5. Если вам не удалось реализовать ягоды, то из них можно варить варенье или компоты, а также джемы и опять-таки продавать их. Так что ни одна ягода не пропадет.

Таким образом, выращивание малины как бизнес довольно актуально.

Какие документы нужны для открытия?

Чтобы в дальнейшем иметь возможность реализовать продукцию через магазины или точки общественного питания, вы должны зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель. Все надо сделать законно: и вам спокойнее, и государственные службы контроля чинить препятствия для вашего бизнеса не будут.

После того как вы зарегистрируетесь в качестве ИП, вы должны получить код ОКВЭД: 301.13.21. Этот код в предпринимательской деятельности позволяет выращивать различные ягоды, в том числе малину.

Затем необходимо зарегистрироваться в налоговой инспекции. Как работник сельского хозяйства вы должны будете отчислять налог на продукцию в размере 6% от суммы продаж.

Технология выращивания малины для продажи

Рентабельность проекта напрямую зависит от выбранного способа выращивания малины:

1. Первый способ - на 2 урожая. После посадки в первый год ягоды появляются на молодых побегах, часть из них отрезается, чтобы растение пережило зиму. На следующий год на этих побегах появляются плодушки, и ягоды созревают летом.
2. Вариант в 1 урожай - это когда после плодоношения растение срезается под корень, поэтому в следующем году такой куст не принесет урожая.

Малину можно выращивать в теплицах. В данном случае не избежать затрат на устройство помещения под посадку, но зато малина будет расти гораздо быстрее и раньше созревать, что обязательно поднимет рентабельность и позволит обойти конкурентов.

Сортов существует великое множество. Для того чтобы рентабельность предприятия оставалась на высоте, необходимо выбирать для своего участка сорта с разными сроками созревания. Таким образом ваша ферма будет приносить ягоды практически весь сезон. Тем самым потребители смогут получать ваш продукт без задержек.

Также сорта должны быть морозостойкие и устойчивые к вредителям. Классификация их следующая:

1. Ранние сорта. Плодоношение начинается в июле. Например: Малахит, Лашка.
2. Средние сорта. Плодоношение длительное, 4-5 недель. Ягоды крупные и обильные. К ним относятся: Феномен, Арбат, Таганка, Столешник, Краса России.
3. Так называемые ремонтантные сорта, то есть кусты плодоносят 2 раза в год (июль, август). Это Брусвяна, Химбо Топ.

Сажать кусты надо весной, аккуратно расправив корни. Опустите куст в ямку глубиной 15 см с небольшим добавлением удобрения. Уход за кустами несложный. Летом надо укрывать растения от прямых солнечных лучей, на зиму подстригать и укутывать, весной добавлять в корни удобрения. Если соблюдать все условия по уходу, то и урожай будет обильным и регулярным.

Ищем покупателей

Если вы зарегистрированы как законный частный предприниматель, то для сбыта ягод вы можете заключить контракт на поставку своей продукции в большой магазин или в сеть. Сбывать свою продукцию вы можете и на рынке, но тут придется арендовать место или магазин.

Также можно заключить контракт с ресторанами и кафе на поставку ягод, а в зимний период поставлять им варенье и джемы.

В процессе развития вашего бизнеса вы поймете, что самое сложное дело в выращивании малины - это ее сбыт.

Подводные камни именно в этом аспекте встречаются чаще. Оптовый покупатель может отказаться брать товар. Договоры о цене тоже могут попортить нервы.

Продавать можно и в розницу на том же рынке, но нет гарантии, что удастся продать все ягоды. Так что надо готовиться заранее к сбыту продукции и очень тщательно выбирать покупателей.

Сколько можно заработать на выращивании малины?

Еще до того как начать свой бизнес, вы должны примерно рассчитать расходы и доходы:

• арендная плата за землю - 30 тыс. руб. за месяц;
• стоимость 1 саженца - 300 руб.;
• садовые инструменты - 2.5 тыс. руб.;
• транспортные расходы - 25 тыс. руб.

С 1 га поля можно получить около 2 т малины. Примерная цена за 1 кг на оптовом рынке - 200 рублей. Значит, доход составит 400 тыс. руб. Таким образом, для вашего бизнеса малина - вполне прибыльное и рентабельное решение.

С чего начать бизнес по выращиванию малины

Большинство предпринимателей, которые занимаются выращиванием ягод на коммерческой основе, утверждают, что самый сложный момент в данном бизнесе – это поиск надежных каналов сбыта. Поэтому, прежде чем принять окончательное решение о реализации представленной идеи, необходимо изучить ситуацию на рынке ягод в вашем регионе.

Если вы убедились в том, что ваша продукция будет хорошо продаваться, тогда можно приступать к решению следующих вопросов:

• прежде всего, необходимо найти подходящий земельный участок, учитывая специфику вашего бизнеса;
• подготовить предварительный бизнес-план;
• решить, какие сорта малины вы будете выращивать, и найти нужные саженцы;
• пройти процедуру регистрации в ФНС и получить свидетельства о постановке на учет в Росстате и внебюджетных фондах;
• приобрести необходимый инвентарь и удобрения;
• подобрать персонал.

Параллельно с решением вышеуказанных вопросов, нужно заниматься поиском покупателей. Кроме того, есть смысл провести анализ экономических показателей бизнеса по переработке малины (чтобы организовать производство джемов, напитков, компотов и т.п.).

Какое выбрать оборудование

Для выращивания малины не надо покупать дорогостоящую технику, достаточно приобрести обычный садовый инвентарь и шпалеры для поддержания веток растения. Отдельная тема – это транспорт. Без микроавтобуса заниматься данным бизнесом очень сложно. Привезти саженцы и удобрения, доставить созревшие ягоды покупателям или оперативно решить какие-то организационные вопросы – это не полный перечень задач, для решения которых нужен автомобиль.

Некоторые бизнесмены приглашают на работу водителя со своим микроавтобусом, но в этом случае вам придется платить ему приличное вознаграждение. Посчитайте, сумму расходов по этой статье за год, и сравните ее со стоимостью б/у микроавтобуса. Возможно, рациональнее купить свое транспортное средство.

Нужно ли разрешение

Процедура регистрации бизнеса в госучреждениях существенно упрощается за счет того, что для выращивания малины вам не надо получать лицензии или специальные разрешения.