Как маркетинговая среда повлияла на гостиничный дизайн. Разработка методов анализа влияния факторов микросреды на развитие гостиницы ООО «База отдыха «Энхалук. Анализ сильных и слабых сторон предприятий
Размещено на http://www.сайт
Размещено на http://www.сайт
Министерство Просвещения Республики Молдова
Экономический факультет
Кафедра Сервис
Контрольная работа
по дисциплине “Маркетинг в туризме”
Анализ маркетинговой среды в
гостиничном бизнесе
Выполнила: Студентка Т-09-01
Соколова Анна
Анализ сильных и слабых сторон предприятий
Отель «ClubRoyalPark 5*»
Одной из самых сильных сторон пятизвездочного отеля«ClubRoyalPark» является очень удобное и видное месторасположения. Располагаясь в парковой зоне, отель так же идеально размещен по своей близости к основным инфраструктурным объектам, в 5 минутах от центра столицы и всего в 15 минутах от Международного Аэропорта.
Единственная слабая сторона отеля это отсутствие трансфера с аэропорта непосредственно в отель.
Отель«Nobil Luxury Boutique Hotel 5*»
Что касается сильных сторон отеля «NobilLuxuryBoutiqueHotel», так это уникальное расположение - в самом сердце столицы, в двух шагах от знаменитой "Улицы народного искусства", недалеко от площади PiataMariiAdunariNationale, в трех минутах от шоппинг-зоны и в самом центре театрального квартала, делают отель самым востребованным среди гостей столицы.
Что качается слабых сторон, то к ним можно отнести высокую ценовую политику предприятия, что существенно уменьшает количество постояльцев гостиницы.
Отель «Глория 4*»
Отель «Глория» находится в непосредственной близости с центром Кишинева и в 5 мин. от известного Коммерческого Центра «Сан Сити», а так же отель предоставляет бесплатный трансфер «аэропорт - отель», это и является сильными сторонами предприятия. Еще одним плюсом отеля является гибкая система скидок и подарочные услуги для постоянных клиентов.
Что касается слабых сторон, то персоналу отеля не помешало бы повышение квалификации и улучшение качества предоставляемых услуг.
Club Royal Park 5*
Chisinau, Trandafirilorstr, 6/2
Гостиница «ClubRoyalPark» Кишинев Молдова. Новый элитный гостиничный комплекс, расположенный в живописном месте столицы - в парке “Долина Роз”.Чистый воздух и необыкновенная красота живой природы, позволят Вам окунуться в атмосферу незабываемого легкого мироощущения и душевного комфорта. Размещение отеля идеально по своей близости к основным инфраструктурным объектам, административным зданиям, торговым центрам, а также деловой и культурной части города. Отель находится всего в 15 минутах от Международного Аэропорта и в 5 минутах от центра столицы. Великолепный интерьер отеля заслуживает особого внимания. Авторский дизайн гостиницы сочетает в себе европейский классический стиль и элементы китайского изящества. Отель отличается небольшим количеством номеров, что удобно для тихого спокойного отдыха. Авторский дизайн каждого из 20 номеров, уютная атмосфера и индивидуальный сервис сделают Ваше пребывание здесь поистине комфортным.
Доступные услуги
· Парковка,
· Ресторан, Бар,
· Рецепция 24/24,
· Express Check-in/Check-out,
· Комната хранения,
· Завтрак (шведский стол),
· Бизнес-центр,
· Прачечная, Химчистка,
· Доступ в Интернет,
· Конференц-залы,
· Room-service,
· Услуги секретаря,
· Аренда автомобиля,
· Охрана 24/24,
· Медицинские услуги,
· Плавательный бассейн,
· Турецкая SPA-сауна,
· Фитнес центр,
Тарифы
Тарифы могут меняться в зависимости от даты заезда, от продолжительности заезда и от типа номера. Тарифы могут меняться без предварительного предупреждения.
Roomtype |
Receptionrate |
Onlinerate |
|
Стандартный Одноместный Номер |
|||
Стандартный Двухместный Номер |
|||
Номер Люкс |
|||
Президентский Apartment |
Nobil Luxury Boutique Hotel 5*
Chisinau, M.Eminescu str.49/1
«NobilLuxuryBoutiqueHotel» - роскошный пятизвездочный отель, который располагает 27 гостевыми номерами, 2 роскошными ресторанами, CigarsClub, великолепной террасой с панорамным видом на город, конференц-залом,эксклюзивным SPA-центром, фитнес-центром и салоном красоты DESSANGE. Искусство создания комфортного и наполненного роскошью отеля нашло свое воплощение в «NobilLuxuryBoutiqueHotel». Интерьер отеля, выполненный в традициях утонченной классики, соответствует уровню элитных клубных boutique-отелей Европы. Хрустальные люстры, богатая отделка, благородный мрамор и шикарные ковры создают обстановку достойную высокопоставленных особ. Все комнаты обустроены удобной мебелью, выполненной по специальному заказу изготовленной FrancescoMolon в Италии. В классический дизайн номеров гармонично вписываются технические новинки. А маленькие детали - свежая утренняя газета, чашка черного кофе и готовность выполнить пожелания гостя 24 часа в сутки, делают пребывание в отеле особенно приятным. Уникальное расположение «NobilLuxuryBoutiqueHotel» - в самом сердце столицы, в двух шагах от знаменитой "Улицы народного искусства", недалеко от площади PiataMariiAdunariNationale, в трех минутах от шоппинг-зоны и в самом центре театрального квартала, делают отель самым востребованным среди гостей столицы.
Доступные услуги
· Парковка,
· Ресторан, Бар,
· Рецепция 24/24,
· Express Check-in/Check-out,
· Комната хранения,
· Завтрак (шведский стол),
· Бизнес-центр,
· Прачечная, Химчистка,
· Доступ в Интернет,
· Касса для обмена валюты,
· Конференц-залы,
· Room-service,
· Услуги секретаря,
· Бронирование авиа и железнодорожных билетов,
· Будильник,
· Охрана 24/24,
· Медицинские услуги,
· Турецкая SPA-сауна,
· Кредитныекарточки: MasterCard,Visa Electron, Maestro,
· Фитнес центр,
Тарифы
Стандартный Одноместный Номер |
|||
Стандартный Двухместный Номер |
|||
Номер Люкс |
|||
Апартамент |
|||
Президентский Apartment |
Глория 4*
Chisinau, Petrarieistr,9/1
Бесплатный трансфер.Отель «Глория» считается одной из самых комфортабельных и престижных гостиниц в Кишиневе, столице Республики Молдова. Колорит и изысканность интерьеров, в сочетании с самыми современными международными стандартами обслуживания и высочайшим уровнем сервиса, делают этот отель поистине уникальным.Отель в Кишиневе «Глория» находится в непосредственной близости с центром Кишинева и в 5 мин. от самого известного Коммерческого Центра «Сан Сити». Из окон номеров отеля открывается вид на панораму столицы и уютный садик во дворе. Отели в Кишиневе «Глория» предлагают круглосуточное обслуживание в номерах, самая современная система безопасности, сейфы в номерах, спутниковое телевидение и телефонная связь, система кондиционирования и другие технологические усовершенствования сделают Ваше пребывание в гостинице Молдовы запоминающимся. Ресторан гостиницы в Кишиневе предлагает широкий выбор экзотических, европейских и молдавских блюд, а также шведский стол.
Доступные услуги
· Парковка,
· Ресторан, Бар,
· Рецепция 24/24,
· Прачечная, Химчистка,
· Доступ в Интернет,
· Конференц-залы,
· Услуги секретаря,
· Бронирование авиа и железнодорожных билетов,
· Аренда автомобиля,
· Плавательный бассейн,
· Турецкая SPA-сауна,
· Кредитныекарточки: MasterCard,Visa Electron, Maestro,
· Мини-бар,
· Спутниковое телевидение,
· Телефон,
· Джакузи.
Тарифы
Критерии оценки предприятий
1. Club Royal Park 5*
Наименование критерия |
|||||||
Местоположение |
|||||||
Парковочное место |
|||||||
Удобство нахождения |
|||||||
Ассортимент услуг |
|||||||
Квалификация персонала |
|||||||
Бесплатный трансфер |
2. Nobil Luxury Boutique Hotel 5*
Наименование критерия |
|||||||
Местоположение |
|||||||
Парковочное место |
|||||||
Удобство нахождения |
|||||||
Ассортимент услуг |
|||||||
Качество предоставляемых услуг |
|||||||
Квалификация персонала |
|||||||
Бесплатный трансфер |
3. Глория 4*
Наименование критерия |
|||||||
Местоположение |
|||||||
Парковочное место |
|||||||
Удобство нахождения |
|||||||
Ассортимент услуг |
|||||||
Качество предоставляемых услуг |
|||||||
Квалификация персонала |
|||||||
Бесплатный трансфер |
Размещено на http://www.сайт
Подобные документы
Особенности маркетинговой деятельности в гостиничном бизнесе. Характеристика рынка мини-гостиниц Санкт-Петербурга. Маркетинговая деятельность на примере сети мини-гостиниц "Rinaldi Hotels Group". Построение сбалансированной системы гостиничных услуг.
курсовая работа , добавлен 21.01.2013
Основные тенденции и функционирование гостиничных комплексов как фактора развития гостиничного бизнеса. Общая характеристика оснащения апартаментов. Анализ способов привлечения клиентов в апартаментные комплексы. Роли рекламы в гостиничном бизнесе.
курсовая работа , добавлен 05.11.2013
Особенности маркетинга в гостиничном хозяйстве. Анализ управления маркетингом на примере гостиничного комплекса ТОО "Мерей", пути его совершенствования. Организационная структура и экономический анализ деятельности, конкурентность гостиничного комплекса.
дипломная работа , добавлен 02.07.2011
Организационно–структурные признаки гостиничных предприятий. Построение организационной структуры управления гостиницей. Классификация гостиниц в Российской Федерации. Некоторые виды гостиниц, получившие популярность на рынке гостиничных услуг России.
дипломная работа , добавлен 22.01.2008
Продвижение как инструмент маркетинга. Особенности продвижения гостиничных услуг. Анализ конкурентных позиций, сильных и слабых сторон гостиницы "Вокруг Света". Рекомендации по совершенствованию продвижения услуг малой гостиницы, оценка их эффективности.
дипломная работа , добавлен 20.09.2016
Понятие гостиничного дела. Реклама и ее средства. PubIic relations и спонсорство. Личная продажа и стимулирование сбыта. Сущность маркетинговой деятельности в гостиничном бизнесе. Сравнительный анализ развития гостиничного хозяйства Беларуси и Европы.
курсовая работа , добавлен 09.10.2014
Анализ микро- и макро- маркетинговой среды ОАО "Архэнерго", оценка его сильных и слабых сторон, угроз и возможностей (SWOT-анализ). Сегментирование и позиционирование рынка электроэнергии. Разработка программы по улучшению деятельности предприятия.
курсовая работа , добавлен 16.03.2012
Сущность PR и рекламы, виды и формы. Способы эффективной продажи гостиничных услуг. Анализ рынка гостиничного бизнеса город Волхов и города Санкт-Петербурга. Разработка стратегии PR и рекламы для гостиничного бизнеса с учетом специфики города Волхова.
дипломная работа , добавлен 15.12.2010
Направления и особенности использования маркетинга в деятельности российских предприятий. Состояние маркетинговой деятельности на ОАО "Алексеевская керамика": конкурентные и рыночные позиции фирмы, анализ ее сильных и слабых сторон, стратегия маркетинга.
дипломная работа , добавлен 15.09.2008
Реклама гостиничных услуг как атрибут гостиничной индустрии. Особенности рекламы гостиничных услуг, методы оценки ее эффективности. Направления рекламных кампаний в сети гостиниц "Хилтон". Планирование и организация рекламной кампании отеля "Хилтон".
Внешняя среда является источником возможностей и проблем для гостиничного предприятия. Чтобы их выявить, необходимо рассматривать организацию как открытую систему, испытывающую воздействие внешней среды. Внешнюю среду для предприятия можно условно разделить на две части:
- отдаленное окружение (макросреда), включающее правительство, экономическую ситуацию в стране и отрасли, природные факторы, научно- технический прогресс, культуру и социально-демографическую среду;
- отраслевое , ближнее окружение (микросреда), состоящее из акционеров, поставщиков, покупателей, конкурентов, кредиторов, профсоюзов и т.п.
Так как все перечисленные составляющие внешней среды характеризуются множеством факторов, то руководство гостиницы должно выделить только те из них, которые оказывают наибольшее влияние на организацию и проводить их анализ с точки зрения открывающихся возможностей и существующих угроз.
Возможности, которые открываются перед гостиницей, представляют собой положительные тенденции и явления внешней среды, которые могут привести к увеличению объема продаж и прибыли. В свою очередь угрозы определяются отрицательными факторами, отсутствие реакции на которые может привести к серьезным трудностям в работе предприятия.
Наиболее существенные факторы внешней среды будем называть стратегическими факторами. Так как внешняя среда характеризуется, как было сказано выше, множеством постоянно изменяющихся факторов, их появление и сила воздействия на гостиницу будет носить вероятностный характер. Поэтому руководству предприятия целесообразно учитывать только те
из них, которые имеют высокую вероятность появления и влияния на деятельность гостиницы.
Существуют различные методы анализа внешней среды, в том числе:
- 1) методы анализа макросреды
, основанные на группировке факторов, включая:
- PEST-анализ (или SТЕР-анализ), учитывающий четыре группы факторов;
- STEP-анализ, учитывающий пять групп факторов;
- ТЕМРЬЕБ- анализ, учитывающий семь групп факторов;
- методы, примыкающие к перечисленным видам анализа и отражающие специфику отрасли туризма и гостиничного бизнеса;
- 2) методы анализа микросреды
с использованием:
- модели анализа конкуренции М. Портера (с оценкой потенциальных конкурентов, отраслевых конкурентов, конкурентов из других отраслей, поставщиков, покупателей);
- выделения стратегических групп конкурентов и построения карты позиционирования;
- 51ЮГ-анализа (первая его часть, касающаяся выявления факторов, характеризующих сильные и слабые стороны организации);
- других подходов, основанных на использовании методик из других областей знаний (например, с применением методов социологических исследований).
Рассмотрим некоторые методы анализа макросреды более детально.
- 1. РЕSТ-анализ. Метод Р£5Т-анализа (5У£Р-анализа), наиболее простой. Используются четыре группы факторов. Границы между группами нежесткие. Группы факторов, учитываемых в методе - политико-правовые (Р), экономические (£), социокультурные (5), технологические (Г) .
- 2. SТЕЕР-аиализ. Отличается от РESТ-анализа добавлением экологической группы факторов (£)Г
- 3. 7£МР££5-апализ. Отличается от 5Г££Р-а нал и за наличием факторов рыночной ситуации. Группы факторов, учитываемых в методе - технологические (Т ), экономические (£), рыночной ситуации (М), политические (Р), законодательные (£), экологические (£), социальные (5) .
- 4. Метод, описанный в учебнике "Маркетинг. Гостеприимство. Туризм" (автор - Ф. Котлер и др.). Подробно рассмотрены только факторы, связанные с конкурентами, а также демографические факторы, которые отражают специфику туристического и гостиничного бизнеса. Группы факторов, учитываемых в методе, - конкурентные, демографические, экономические, природные, технологические, политические, культурные .
- 5. Метод, описанный в учебнике "Гостиничный маркетинг: теория и практика, максимизация продаж" (автор - А. Л. Лесник). Отличается от РЕБТ -анализа наличием демографических, социально-культурных и национальных факторов; отражают специфику туристического и гостиничного бизнеса. Группы факторов, учитываемых в методе, - экономические, научно-технические, государственно-политические, экологические, демографические, соцшшьно- культурные и национальные }